Food Grade Sorbitol Syrup

保湿剂，增塑剂，稳定剂，甜味剂，赋形剂，胶囊稀释剂。
1.     山梨糖醇可以做食品保湿剂，山梨糖醇是玉米深加工产品，产品通过HALAL认证，山梨糖醇与甘油相比，在保湿性相等的情况下，具有更好的性价比。山梨糖醇可防止食品的干裂、老化，保持新鲜柔软及色香味，延长食品货架期限。
2.     山梨醇甜度低于蔗糖，是生产低甜度糖果与无糖糖果的原料，可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂，在人体的代谢过程中不受胰岛素控制。也可加工各种防龋齿的食品及口香糖。
3.     山梨糖醇不含有醛基，不易被氧化，加热时不和氨基酸产生美拉德反应，防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性。
4.     在烘焙食品中（蛋糕、饼干、面包、点心）不会被焙烤酵母而发酵，因高温而退化；在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。
5.     山梨糖醇能螯合金属离子，应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊，能有效防止糖、盐等结晶析出，可维持酸、甜、苦味平衡，保持食品香气。
6.     山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用，能在肉制品中起到改善口味，增加风味，赋予颜色，增加产品保水性，提高肉制品出品率，降低生产成本。

通用名称 Nonproprietary Names

      中国国标 GB1886.187 ：山梨醇 山梨糖醇液

国际化妆品原料名称 INCI Name：

      山梨糖醇 D-Sorbitol

化学名称Chemical Name：

      D-Glucitol，D-Sorbitol 

CAS登录号 CAS Registry Number

      50-70-4 & 68425-17-2

EINECS登录号 EINECS Number

      200-061-5

化学方程式和Empirical Formula

      C₆H₁₄O₆ 

分子量 Molecular Weight

      182.17

结构式 Structural Formula 
 
同义词 Synonyms :
      PharmSorbidex; E420; 1,2,3,4,5,6-hexanehexol; Liponic 70-NC;  Liponic 76-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; Sorbite; Dsorbitol; Sorbitol, Cornitol

贮存条件：应存放在通风、干燥、阴凉的仓库内，应防火。

Storage Conditions: dry and cool warehouse, pay attention to moisture
保 质 期：2年（未启封）。

Shelf life:2 years (unopened) 。