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变性淀粉CH20:型号定位与分工

变性淀粉CH20
Modified Starch CH20
Product definition

变性淀粉CH20是一种经过物理或化学处理的淀粉制品,具有改变其原始特性的特殊性质。它通过改变淀粉的结构和特性,使其在高温、高酸或高碱条件下具有增稠、胶凝和稳定等功能

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产品功能和应用Product Functional Category and Applications

1、食品工业:

增稠剂和胶凝剂:用于调节食品的黏稠度、增加食品的黏性和口感,例如调味品、酱料、果冻和布丁。

稳定剂:提供食品的稳定性和保持乳化状态,如乳制品、沙拉酱和冷冻食品。

纳米乳化剂:帮助将油和水相结合,形成稳定的乳液。

2、饮料工业:

悬浮剂和稳定剂:用于悬浮固体颗粒和保持饮料的稳定性,如果汁饮料和奶昔。

3、纺织工业:

粘合剂:用于纤维和织物的粘合,提高织物的强度和耐久性。

4、化妆品工业:

粉体控制剂:用于控制化妆品中粉末的流动性和吸附性,如粉底和蜜粉。

5、医药工业:

药片涂层剂:用于包裹药片并保护药物的释放,提高药物的稳定性和口感。

6、纸浆和纸张工业:

纸张强化剂:提高纸张的强度、耐久性和印刷质量。

7、其他行业:

人造石材:作为填充剂和粘合剂,用于制造人造石材产品。

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产品概述 Product Summary

通用名称Nonproprietary Names

乙酰化双淀粉己二酸酯

国际化妆品原料名称

乙酰化双淀粉己二酸酯

化学名称Chemical Name:

乙酰化双淀粉己二酸酯

产品技术规格和MSDS Specification and MSDS

外观Appearance

白色或类白色粉末

干燥减量

Loss on drying

≤13

蛋白含量(N6,25)

Protein content - N6,25

≤0.35

乙酰基含量(以干基计)

Acetyl groups (on D.S.)

1.5-2.1

乙二醛含量(以干基计)

Adipate groups (on D.S.)

≤0.135

20%(W/W)溶液的PH值

pH at 20% (W/W)

4.5-6.5

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产品包装和储存条件 Product Package and Storage

包装: 变性淀粉CH20通常以纸袋或塑料袋包装(适用于中小规模的产品销售)。纸箱或编织袋用于大规模销售或批发,提供更好的包装保护和便于搬运。

储存条件:应储存在干燥、通风和避光的环境中,避免暴露于阳光直射。推荐储存温度为室温或稍低,避免过高或过低的温度。应保持相对湿度低于70%,以防止吸湿和结块。储存区域应远离有害气体、化学品和强烈的异味。

保质期:2年

常见问题 (Frequently Asked Questions)

变性淀粉CH20 是什么定位的型号?

它是系列中面向常规增稠稳定场景的型号,命名属于厂商型号体系,具体改性方式与适配范围以页面说明和技术沟通为准。

变性淀粉CH20 与 CJ5025、CO01 怎么区分?

同系列型号按目标工艺与稳定性需求分工,选型时先向技术窗口描述加工温度、剪切强度与目标质构,再对照推荐型号验证。

选用变性淀粉CH20 之前建议确认什么?

确认应用体系的 pH 范围、杀菌方式与储存温度三项关键条件,型号与工艺条件匹配后再进入小试。

小试阶段应关注哪些指标?

糊化曲线、成品粘度保持率与目标质构的感官还原度是三项核心观察点,必要时与现用型号做平行对照。

如何获取型号资料?

通过页面咨询说明行业与用途,可获得型号说明与后续对接。

Product Remarks
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