Modified Starch CJ5025
变性淀粉CJ5025是由天然淀粉经过物理或化学处理而得到的改性淀粉产品。它具有改善淀粉的热稳定性、冷水溶解性和黏性特性的特点。通过对淀粉分子的改造,变性淀粉CJ5025在食品、制药、纺织等行业中具有广泛的应用。
变性淀粉CJ5025是由天然淀粉经过物理或化学处理而得到的改性淀粉产品。它具有改善淀粉的热稳定性、冷水溶解性和黏性特性的特点。通过对淀粉分子的改造,变性淀粉CJ5025在食品、制药、纺织等行业中具有广泛的应用。
1、食品行业:
增稠剂:用作食品加工过程中的增稠剂,提高食品的黏性和质感。
稳定剂:改善食品的质地稳定性,防止沉淀和分离。
膨松剂:在面包、蛋糕等烘焙食品中起到膨松和保湿的作用。
着色剂承载剂:用于携带和稳定着色剂,提高食品的色泽。
冷冻食品的稳定剂:改善冷冻食品的质地和稳定性。
2、制药行业:
药片成型剂:用作药片制造过程中的成型剂,提高药片的稳定性和可溶性。
缓释剂:控制药物的释放速率,延长药效持续时间。
粘合剂:用于制造药物胶囊和丸剂,提供粘合性和可压制性。
包衣剂:用于制造药物包衣,改善药物的口感和掩盖药味。
3、纺织行业:
纤维加工助剂:用作纺织品加工过程中的助剂,提高纤维的柔软性和抗皱性。
粘合剂:在纺织品制造中用于粘合纤维和纱线,增加纺织品的强度和稳定性。
缓解剂:用于纺织品的整理过程,减轻纺织品的收缩和变形。
4、其他行业:
化妆品:用作化妆品中的增稠剂和稳定剂,提供良好的质地和延展性。
纸浆和纸张工业:用于纸浆的增稠和增强纸张的强度。
石油开采:用作石油开采过程中的固井剂,稳定井壁并控制流体流动。
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通用名称Nonproprietary Names
乙酰化二淀粉磷酸酯
国际化妆品原料名称
乙酰化二淀粉磷酸酯
化学名称Chemical Name:
乙酰化二淀粉己二酸酯
CAS登录号 CAS Registry Number
68130-14-3
EINECS登录号 EINECS Registry Number
232-679-6
分子式Molecular Formula
C2H4O2∙x(H3PO4)∙x(C6H10O5)
分子量 Molecular Weight
990.845
结构式 Structural Formula
同义词 Synonyms
乙酰化二淀粉磷酸、乙酰化二淀粉磷酸脂、乙酰化二淀粉磷酸酯、双淀粉磷酸酯乙酸酯
|
外观 |
白色或类白色粉末 |
|
pH值 |
5.0-7.0 |
|
水分含量 |
≤14% |
|
灰分含量 |
≤1.0% |
|
酸度(以乙酸计) |
≤0.3% |
|
总大肠菌群 |
≤30 CFU/g |
|
霉菌和酵母菌 |
≤100 CFU/g |
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包装:塑料袋、纸箱或桶装,常见规格为25公斤/袋或桶
储存条件:宜存放在阴凉、干燥的环境中,相对湿度不超过60%。避免直接阳光照射和高温环境,避免与有害物质、氧化剂和强酸碱等物质接触。
专用型号针对特定工艺窗口调校,通用型号覆盖面广但峰值表现有限;两类的取舍取决于你的工艺是否落在专用型号的目标区间。
把加工温度曲线、剪切工况与目标质构提交技术窗口做条件匹配,比自行试错更快锁定型号是否对口。
通常经历条件匹配、小试对照与中试放大三步,每一步保留数据记录便于回溯调整方向。
注意投料比例与糊化条件可能需要同步微调,建议在小试中并行新旧型号,观察粘度曲线与成品感官的差异幅度。
在页面说明行业、产品与现用方案,技术窗口会安排后续沟通。
