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改性淀粉

改性淀粉
产品定义 Product definition
淀粉是自然界来源最丰富的一种可再生物质,可降解。改性淀粉是在天然淀粉所具有的固有特性的基础上,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性,使其更适合于一定应用的要求。

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产品特性

绿色可再生;

流动性好;

凝沉性弱。

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产品指标

项目

指标

外观

白色或微带浅黄色阴影的粉末

水分含量

≤5(%)

pH

8.0-9.0

灰分

≤0.4

白度

≥87.0

产品应用和发展前景
改性淀粉广泛应用于食品工业、医药、水处理、造纸工业、铸造业、包装材料等领域,今后的发展趋势将趋于生产高吸液材料的接枝共聚淀粉,以淀粉为基料的脂肪替代品,发展生物降解塑料及淀粉粘合剂的开发等方向发展。同时品种多样化、功能复合化的改性淀粉及比单一改性产品具有更优越的使用性能的两性淀粉和多元改性淀粉也将受到青睐。

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产品备注
栏目 产品 应用 电话