乙酰化二淀粉磷酸酯
Acetylated Distarch Phosphate
Acetylated Distarch Phosphate
产品定义 Product definition
乙酰化二淀粉磷酸酯是一种功能性化合物，通过对淀粉进行乙酰化和磷酸酯化反应而制得的产物。它是一种粉末状的物质，具有良好的溶解性和乳化性能。乙酰化二淀粉磷酸酯在化学结构上具有乙酰基和磷酸酯基团的取代。
乙酰化二淀粉磷酸酯是一种功能性化合物，通过对淀粉进行乙酰化和磷酸酯化反应而制得的产物。它是一种粉末状的物质，具有良好的溶解性和乳化性能。乙酰化二淀粉磷酸酯在化学结构上具有乙酰基和磷酸酯基团的取代。
1、食品工业：
稳定剂：在食品中可用作稳定剂，提高食品的稳定性和保质期。
乳化剂：能够增强食品中油水相的稳定性，改善乳状产品的质地。
糊化剂：在加热过程中能够增加淀粉的糊化性能，改善食品的质感和口感。
膨化剂：可用于制备膨化食品，如膨化谷物和薯片。
2、医药工业：
药物缓释剂：乙酰化二淀粉磷酸酯可用作药物缓释剂，调控药物在体内的释放速率。
胶囊填充剂：用于制备胶囊剂，增强药物的固体结构和稳定性。
3、纺织工业：
浆料增稠剂：可用作纺织工业中浆料的增稠剂，改善纺织品的抗皱性和平整度。
4、造纸工业：
纸张强度剂：添加乙酰化二淀粉磷酸酯能够增强纸张的强度和耐撕裂性。
5、化妆品工业：
稠化剂：可用作化妆品中的稠化剂，增加产品的粘度和质地。
乳化剂：能够稳定乳液系统，改善化妆品的质感和稳定性。
吸油剂：能够吸收皮肤表面的油脂，控制皮肤油脂分泌。
集研发、生产、销售于一体，非贸易商，价格更有竞争力，供货更稳定。
通过 ISO 9001、FSSC 22000、清真、犹太等认证，品质管控体系完善。
拥有独立研发中心，可根据客户需求定制规格，提供技术支持与应用方案。
年产能超 30 万吨，常规产品现货供应，大批量订单也能快速排产发货。
20 余年外贸经验，熟悉各国进口法规与清关流程，出口手续一站式服务。
一对一服务，从询价、打样、下单到售后全程跟进，2 小时内响应。
通用名称Nonproprietary
Names
乙酰化二淀粉磷酸酯
国际化妆品原料名称
Acetylated
Distarch Phosphate
化学名称Chemical Name：
Acetylated
Phosphate Starch
CAS登录号 CAS Registry Number
68130-15-4
EINECS登录号 EINECS Registry Number
268-235-5
HS号：HS Number
35051000
分子式Molecular Formula
（C6H10O5）x(C2H3O)2-y(H2PO4)y
同义词 Synonyms
Acetylated
Phosphate Starch, Acetylated Starch Phosphate, Acetylated Phosphated Distarch
Phosphate
|
外观 |
白色至微黄色粉末 |
|
乙酰化度（%） |
≥0.2 |
|
磷酸酯含量（%） |
≥1.0 |
|
pH值（10% 悬浮液） |
5.0-8.0 |
|
水分（%） |
≤15.0 |
|
灼烧残渣（%） |
≤4.0 |
|
铅（mg/kg） |
≤2.0 |
|
总菌落数（CFU/g） |
≤1000 |
|
大肠菌群（MPN/g） |
≤30 |
|
霉菌（CFU/g） |
≤25 |
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产品包装：乙酰化二淀粉磷酸酯通常以塑料袋、纸板桶或其他适当的密封包装形式供应。
储存条件：应将乙酰化二淀粉磷酸酯存放在干燥、清洁、通风良好的仓库或储存区域。避免阳光直射和高温环境，防止产品吸湿。产品包装应密封良好，避免受到水分、异物和污染物的影响。应远离易燃物品和强氧化剂。
保质期： 2年
两者交联剂不同，磷酸酯交联在高温高酸下更稳定，己二酸酯交联口感更柔和；按加工强度选。具体指标以产品资料为准。
适合高温、高剪切与酸性体系，如罐头、酱料与冷冻食品。适用性需按目标体系试验确认。
乙酰化提高冻融稳定性，交联度决定黏度保持；具体循环次数与黏度数据以批次资料为准。
黏度、取代度、水分与灰分是常见确认项，标签标示按当地法规执行。
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